连续五年黑珍珠二钻,人均1200+顶级餐厅飨宴
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煮海餐厅招牌菜--“冰淇淋“生腌膏蟹
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煮海餐厅招牌菜--“中西合璧”烟熏肥鹅肝
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南澳岛“海上牧场”,优质海鲜的原产地
4/10
走过广济桥,领略韩江壮阔风光
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碧水青山间,狮头鹅的乐园
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非遗卤鹅宴,探秘潮汕卤水的滋味本源
7/10
跟着大厨学做手打牛丸,比一比谁捏的更Q弹
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煮海餐厅招牌菜--“潮菜桂冠上的明珠”炭烤响螺
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汕头小公园,探索民国遗迹与侨乡情怀
10/10
4 DAYS

【Plus】食味至臻·潮汕
饕餮私家飨宴,食鲜美食之孤岛

  • 级别简介: Classic Plus Max
  • 团队人数上限:20人
  • 报名年龄限制:20岁-45岁
  • 寒暑假开放18-45岁报名
  • 集合地点:潮州
  • 解散地点:潮汕站/揭阳潮汕国际机场
出发时间
团期待定中~
请选择
队伍说明
 

为什么去这里

「食神」蔡澜说: “食在广州,味在潮汕”。

「潮汕美食的义工」张新民说:“饮食不是纯学术,而是艺术和技术的结合”。

「人间饿爸」、《风味原产地·潮汕》纪录片总导演陈晓卿说:“没有去过潮汕的人不可以自称为美食家”。

牛丸、卤鹅、鱼饭、腌蟹、鱼丸、鱼生…...都说“一方水土养一方人”,从鱼生到肥酒,潮汕不仅保留了“清、淡、甘、和”的食物滋味,更遗留了秦朝至宋朝的美食文化。

这一次,稻稻给老饕们带来了一条诚意满满的潮汕风味之旅,除了彻底满足你的口腹之欲外,还将陪你深入美食原产地,邂逅一批坚守传承的人,揭秘美食背后的滋味本源。

来吧!让我们以美食为媒,以舌尖为介,与这片土地来场唇齿留香的深刻对话,在山川湖海相拥,与醇香鲜甜一期一会,品懂真正的“潮汕味道”!

为什么和稻草人一起去

这是稻稻为想要深入全面品尝潮汕美食的老饕们,量身定制的一条风味之旅!

除了多次豪气包餐、高端住宿 、超短车程、轻松行程...我们还将深入美食原产地,邂逅一批坚守传承的当地人,揭秘美食背后的滋味本源!

【稻稻独门美食行程设计,带你吃出文化吃出逼格!】

稻稻将以经典食材作为切入点,去接近一个文化意义上的“潮汕”,带你破解潮汕美食的秘密。从潮州的海滨邹鲁唐宋遗风,到汕头的非遗神技寻奇食繁,我们将一路深入风味原产地,挖掘潮汕美食的滋味本源。

 

【4顿一般人吃不到的私家盛宴,豪气包餐诚意满满!】

(1)在南澳岛解锁潮汕海鲜的N+1种吃法

(2)在汕头大啖最好吃的狮头鹅全鹅宴

(3)在汕头亲测好玩又好吃的非遗牛肉火锅

(4)潮汕地区唯一黑珍珠二钻餐厅的顶级飨宴,人均1200+

*煮海餐厅连续五年荣膺黑珍珠二钻,被誉为“现代潮菜餐厅的典范”,也是老饕们眼中的美食圣地。我们将在行程尾声,来到这间人均1200+的潮汕唯一黑珍珠二钻餐厅,享用一顿稻稻独家定制的飨宴。席间不仅可以品尝到响螺、鹅肝、花胶、膏蟹等顶级食材,还会有专人娓娓道来菜品的烹制方式。

 

【5场私家活动寻访原产地&传承人,零距离Get美食背后的故事】

(1)潮州古城Citywalk,韩文公祠、广济桥、开元寺、古民居....以行走的方式感受潮州的古朴

(2)探访狮头鹅养殖场和卤鹅展馆, get “世界鹅王”的美味养成史

(3)探访新派牛肉火锅店,向大厨偷师手打牛丸的Q弹秘诀

(4)向汕头大厨学做潮式海鲜料理,把潮菜手艺带回家

(5)汕头小公园Citywalk,探索民国老建筑,感受侨乡情怀

 

【全程当地优质住宿,睡得舒服交通方便玩得开心】

(1)集合日入住潮州市区酒店,潮州古城自由逛吃好方便

(2)一晚南澳岛海边度假酒店住宿,坐拥大海沙滩海滨之夜

(3)一晚汕头市区五星酒店住宿,节奏舒缓,地道宵夜约起来!

 

【只请1天假,行程轻松有留白,附送潮汕独家玩耍攻略】

我们将探寻有着千年历史的潮州古城、质朴清新的南澳岛、还可以跟着稻稻的独家攻略自由玩转民国风情的汕头老街,探密隐藏在老街的百年老字号美食与工艺…还有各种美味local的私家体验和别开生面的玩法,这样充实的行程,你可能只需请一天假就够啦!举个例子:周四下班后晚上的飞机到,周日晚上飞机回的话,请周五一天的假就好啦!(*^▽^*)

三十秒了解行程

>>行程路线:潮州-南澳岛-汕头

>>住宿:全程当地优选住宿,均配有健身设施,吃住运动三不误

>>用餐:全程含7顿包餐,(包括D2-D4酒店早餐,澄海全鹅宴,南澳岛海鲜餐,牛肉火锅,黑珍珠品鉴午餐会),其他用餐会安排AA餐或自由觅食

>>体验:潮州古城Citywalk,汕头小公园Citywalk,狮头鹅养殖场探访,和大厨学做手打牛丸和海鲜料理等一系列有趣体验

>>体力:D2上午citywalk、D3手打牛丸、D4上午citywalk有一定体力消耗。

两条【潮汕】路线怎么选?

【Classic】寻味广东·潮汕

经典潮汕路线,吃古朴潮汕菜、海上渔排、大排档牛肉火锅。适合第一次去潮汕,希望轻松打卡代表性美食和文化IP,同时还能玩出不一样、且注重性价比的小伙伴。


【Plus】食味至臻·潮汕

深度美食人文探索,适合饕餮们来大快朵颐,专注潮汕城市解读的同时,吃黑珍珠二钻餐厅的顶级飨宴、狮头鹅全鹅宴、南澳岛渔排海鲜、非遗牛肉火锅、品功夫茶。适合注重更丰富的私家体验、且预算更充足的小伙伴。

 

五年黑珍珠二钻,人均1200+的煮海餐厅飨宴
煮海餐厅飨宴之炭烧响螺
煮海餐厅飨宴之烟熏肥鹅肝
住在南澳岛海边,悠哉悠哉做一天岛民
向大厨学做潮式鱼料理,把潮菜手艺带回家
探鹅王真容,解锁澄海卤鹅的美味密码
偷师非遗牛肉火锅大厨,学做古法手打牛丸
全程当地优质住宿,睡得舒服玩得开心
潮州
南澳岛
汕头

到达与离开

【如何前往潮汕】

潮汕地区交通较为发达,潮州、汕头和揭阳三座城市共享揭阳潮汕国际机场和潮汕高铁站,机场、高铁站往返潮州、汕头市区的交通单程均为1小时内可达。飞机可能是前往潮汕地区最便捷的交通方式之一,各大主要城市每天都有多班直通潮汕的班机,时间参考:上海至潮汕飞行时间约2.5小时,北京至潮汕飞行时间约3小时。


【如何预定机票】

购买机票请直接购买往返票,这样往往比单程购买便宜。现在网上预定机票非常便利。推荐在各机票平台比价后下手(看中某个航班后,也可以去对应航空公司的官方网站查询购买,目前越来越多的航空公司有“官网最低价格保证”) 。

机票平台可参考:携程网,飞猪旅行

行程简介

选择出队日期查看行程
DAY 1
潮州
1/1
null说明
  • 欢迎大家从全国各地飞往潮州集合。稻稻会在酒店等待大家,安排入住。先到的小伙伴们可以一起吃个饭。我们将会根据大家到达情况决定今晚或第二天上午召开准备会,说明行程中的注意事项的。如果你到的较早,酒店还没准备好房间,可以把行李寄存在前台,周边先逛逛哦!

null关于集合
  • 集合的酒店信息以及领队联系方式将在出发前4天上传到用户中心,届时会短信/邮件通知大家。稻稻暂时无法提供代定酒店服务,如果你在集合日前到达,可提前一周致电稻稻咨询集合酒店信息,然后自行网上预定一下哦!

null稻稻小贴士
  • 潮汕是美食圣地,然而当地饮食结构比较特殊:海鲜多、生食多,饮食方面不注意极易产生肠胃不适,甚至会导致发烧、呕吐、急性肠胃炎等症状,尤其是第一次到潮汕游玩常常容易水土不服,且有较大概率会出现肠胃不适等情况。请小伙伴一定要注意合理饮食,避免冷热交替和暴饮暴食,少食生冷食物(尤其在潮州时,不建议大家食用鱼生,比较容易拉肚子),也建议大家自备一些肠胃药品,身体健康才能玩得开心哟~

市区舒适酒店  标间 
住宿:
DAY 2
潮州 南澳岛
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null潮州“寻韩”Citywalk
  • 1200多年前韩愈来潮,为官仅八月却使得潮州繁盛了千年。上午,我们将以行走的方式,寻访韩文公祠和广济桥,感受“百代文宗”韩愈在潮州留下的深刻印记。

null追随韩愈的足迹,潮州古城逛吃逛吃
  • 当年韩愈来潮,当地官员为其接风洗尘的宴会有几十道菜,韩愈吃后非常高兴,写下《初南食贻元十八协律》。如今,许多韩诗中的食材还可以在潮州古城各个角楼里的小吃店和餐厅中找到!中午,稻稻将提供独家觅食攻略,鼓励大家深入地走街串巷,寻觅地道小吃。此外,还可以利用午后时间,打卡潮州的其余历史人文地标,完成对“潮汕”的扫盲。

null品味潮汕工夫茶
  • 走累了,我们在一家当地茶楼里歇歇脚,品工夫茶。工夫茶是潮汕饮食文化中重要的部分,喝茶的习惯早已浸润在潮汕人的生活习惯中,从早到晚,无论何时何地,一言不合就“滴茶”!不妨感受一下潮汕人对茶的“执念”吧~

null前往汕头澄海狮头鹅养殖基地,一探狮头鹅真容
  • 下午,我们将驱车前往汕头郊外景色秀丽的狮头鹅养殖基地,看看价值数千金的鹅界“劳斯莱斯”是如何养成的?

null品尝非遗全鹅宴
  • 肉桂,八角,砂仁……各种香料的不同配比, 幻化出丰富多元的味觉体验。看似简单的卤水,却孕育出狮头鹅独特的风味。傍晚,我们将前往赫赫有名的卤鹅餐馆,品鉴一顿全鹅宴。

null入住南澳岛,享受海滨之夜
  • 晚餐后,我们驱车前往南澳岛。南澳岛是南海当中的一片绿洲,生长着茂密的热带植物,还拥有优质的港湾和迷人的景色。古往今来,南澳岛是东南沿海通商的中转站,也是潮汕海鲜的重要原产地。我们入住海边度假酒店,美美的海岛梦就此开启~

null关于体力
  • 今天上午的行程以步行为主,总体时长约4小时,总体路程约4公里,请小伙伴穿轻便好走路的鞋哦~

100公里,行车约2.5小时
南澳岛度假酒店  标间 
住宿:
含酒店早餐、全鹅宴晚餐
DAY 3
南澳岛 汕头
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null自由活动
  • 今天,我们将拥有一整个上午的放空时间。睡到自然醒,慢悠悠用个早午餐,或是海边踏浪吹吹风,享受海岛慢生活。

null在南澳岛的海鲜排档,享用一顿海鲜大餐
  • 俗话说,“有潮水的地方就有潮汕人”。靠海吃海的潮汕人自古就像吃饭一样去吃鱼。中午,我们将前往岛上一家海上鱼排,品尝南澳岛最具特色的时令菜肴!煮生蚝、紫菜炒饭、金薯......

null向大厨学做潮式鱼料理,把潮菜手艺带回家~
  • 都知道潮汕人擅烹海鲜,在品味之余,稻稻请到汕头的潮菜大厨,来教大家潮汕家常菜的烹饪方法!你将有机会动手学做一道极具代表性的杂鱼鼎,并看老师亲自演示传统蚝烙的制作,你会发现潮菜中对火候的把控、如何入味、选料都有大讲究,顺便学一门手艺带回家~

null手打牛丸与非遗全牛宴
  • 傍晚,我们前往汕头一家当地人也爱去的牛肉火锅店,偷师学习制作手打牛丸,再比一比谁的牛丸更Q弹!接着,我们在民国腔调满满的复古餐厅里,围炉品尝正宗牛肉火锅,亲手制作的牛丸也可以拿来涮了吃,一起大快朵颐吧!晚上,我们将入住汕头市区五星酒店,宵夜约起来!

80公里,行车约1.5小时。
汕头市区酒店  标间 
住宿:
含酒店早餐、海鲜午餐、牛肉火锅晚餐
DAY 4
汕头 潮汕站/揭阳潮汕国际机场
1/9
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7/9
8/9
9/9
null汕头小公园Citywalk
  • 上午,我们前往汕头小公园历史街区,在胶己人向导的带领下,以行走的方式感受汕头的过去、现在与未来。这里除了民国风满满的骑楼老街、百年邮局、开埠纪念馆、中山纪念亭等史迹,还有很多老字号小吃和新派饮品等你来发掘!

null黑珍珠餐厅创新融合潮菜品鉴会
  • 中午,我们将造访潮汕地区唯一的黑珍珠二钻餐厅,品鉴新派融合潮菜。在这里,你将品尝到响螺、花胶、鲍鱼、膏蟹等诸多顶级食材,同时有专人娓娓道来美食背后的故事,为这场私家潮汕美食之旅画上圆满的句点。运气好的话,还有可能邂逅餐厅主理人,著名潮菜研究学者张新民先生哦!

null江湖再见
  • 行程结束时,我们的大巴车将会送到【潮汕高铁站】和【揭阳潮汕国际机场】两个点:

    约15:00停靠【潮汕高铁站】有乘坐火车离开的小伙伴可在此下车;约15:30停靠【揭阳潮汕国际机场】,有乘坐飞机离开的小伙伴可在此下车。

    注意当地有三座容易混淆的火车站:潮汕站、汕头站、潮洲站,稻稻大巴送的是潮汕站哦,不要买错了车票!

    当然不排除遇到堵车等特殊情况的可能性,保险起见,建议可以订晚一些的班次(预留时间参考:火车约提前1小时、飞机约提前2小时),合理安排自己的行程哦!行程之外,稻稻也推荐你在汕头多逗留一些时间,慢慢挖掘这座城市的独特魅力和美味小吃~

70公里,行车约2小时。
含酒店早餐、汕头黑珍珠餐厅午餐。
* 行程中的时间节点会因为路况等不可抗力等因素有所偏差,望小伙伴们理解 ε-(•́ω•̀๑)

* 注:本页面所用图片均为专业摄影师在特定天气及光线条件下拍摄。

图片来自Jocelyn HE,熊抱感谢各位小伙伴&摄影大湿!

费用包含
【交通】

全程正规手续旅行用车的包车费用,同时包含每个座位的保险,全程路桥费,油费,司机食宿补贴。

【住宿】

旅行全程住宿费用 (3天),包括潮州、南澳岛汕头市区酒店,详情请参见行程安排。

【用餐】

D2酒店早餐、D2卤鹅宴、D3酒店早餐、南澳岛鱼排海鲜餐、牛肉火锅;D4酒店早餐、黑珍珠餐厅午餐

【活动】

潮州古城Citywalk狮头鹅养殖场参观、潮式海鲜料理学习、汕头手打牛肉丸制作、汕头小公园Citywalk

【门票】

广济桥景区门票

【随团工作人员】

至少一名稻稻专业的随团工作人员(稻稻统称为“Giver”)全程陪同,他们的往返大交通,工资,住宿,活动,以及用餐补贴等费用。他们靠谱专业,文艺2B,负责协调行程安排,组织分享与交流的平台,只为了让你的旅行满满真实和快乐的回忆。

【向导】

潮州Citywalk向导,汕头小公园Citywalk向导

【保险】

稻稻赠送基础款旅游意外险(详见报名过程保险说明),小伙伴可根据需要自行投保适合自己的保险;

【物资】

公共物资,急救包(人丹,十滴水,云南白药膏贴,京万红软膏,降温贴,龙虎清凉油,体温计,碘酒棉签,消毒纱布,胶带、创可贴、酒精棉片),特殊药物请根据自身情况提前自备。

费用不含
【往返大交通】

各地往返潮汕地区的大交通费用。

【个人用餐】

旅行中未包含的个人用餐费(小吃、饮料等),个人每天的平均用餐花费约50-100元。

【其他】

购物和回扣神马的,稻草人深恶痛绝,如发生此事团费全额退还外,领队裸奔致歉。

取消订单&退款
【退订活动】

1. 集合日前 11天及之前 退订,收取旅游费用总额1%的违约金。
2. 集合日前 10-8天 退订,收取旅游费用总额10%的违约金。
3. 集合日前 7-5天 退订,收取旅游费用总额30%的违约金。
4. 集合日前 4-2天 退订,收取旅游费用总额50%的违约金。
5. 集合日前 1天 退订,收取旅游费用总额70%的违约金。
6. 集合日 当日 退订,只能退还未发生的景区门票费用。

【如何退订】

登录后在我的订单中进行退订。系统会根据退款政策自动计算并返回您相应的活动费用。活动费用会在 3-15个工作日 原路返还至您当时支付的账户。

【稻草人取消活动】

·如因未到成团人数等稻草人的原因导致团队无法成行,稻草人会承担因线路取消引起的机票、火车票的退票或同等舱位的改签费用(改签费用的上限不高于退票费)。因航司对于积分/里程兑换的机票提供1年内可改签的政策,改签时需支付100元/程改期手续费。故对于积分/里程兑换的机票,稻草人承担最高不超过100元/程改签手续费,还望了解,谢谢。
注:以上政策仅针对已报名成功并完成支付的队员,请大家先报名再购买机票。

【不可抗力】

因目的地发生不可抗力:
1. 导致全部行程或部分行程取消,稻草人将退还未发生的实际费用,但不再承担除此之外的其它损失,还请谅解。
2. 导致行程变更,变更后增加的费用由队员承担,减少的费用退还队员。
注:稻草人都是目的地发团,如因队员出发地发生不可抗力或第三方原因导致无法在集合日汇合需要队员自行做好相应调整,稻草人会尽力协助前往第二集合点汇合,但不承担因此而增加的费用,因行程耽误而没有参加的景区、活动、住宿费用无法退还。若稻草人提供后续集合方案但队员自愿放弃行程,则按"退订活动"相关退款政策扣除费用。
目的地发生的不可抗力包括但不仅限于:目的地突发暴动(中国外交部、旅游局出具红色出行警告),旅游路线途中发生地震、洪水、台风等自然灾害,目的地发生大规模传染病。
第三方原因包括但不限于:航班满员、停运、国家政策限制等。

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